Kurutulmuş tofu ile kızarmış patates cipsi - Yemeği
Malzemeler
Kurutulmuş tofu
250 g
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Takviyeler: bitkisel yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda su, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda domuz eti
Kurutulmuş tofu ile patates cipsi nasıl kızartılır 1 Patatesleri ve havuçları dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin.
4 Kurutulmuş tofuyu üçgen parçalar halinde kesin.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz etini ekleyin ve kavurun.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin.
7 Kesilmiş patates dilimlerini dökün ve yumuşayana kadar kavurun.
8 Havuç dilimlerini dökün ve kavurun.
9 Soya sosunu dökün.
10 Biberli erişteyi ekleyin ve kavurun.
11 Kurutulmuş tofuyu dökün ve kızartın.
12 Uygun miktarda su dökün.
13 Kapaklı tencereye bir çay kaşığı tuz koyun ve 5 dakika pişirin.
