Mor Tatlı Patatesli Çörek DIY - Yemeği
Süpermarket, buharda pişirilmiş çörekler açan mor tatlı patates çiçeğini gördü, hafta sonları evde kendin yap ve bu arada kendin yap! un 1000 gram Mini mor tatlı patates 4 Süt 500 g şeker 4 kaşık
Aşama 1
Bir tencerede yıkanmış, soyulmuş, dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş 4 mini mor tatlı patates
Adım 2
Sıcakken şekeri ekleyin ve püreyi bastırmak için bir kaşıkla iyice karıştırın.
Aşama 3
Un ve mor patates püresi, mayayı eritmek için ılık süt kullanın ve unu üç ışık alana kadar karıştırın.
4. adım
Beyaz una ayrıca şeker ve ılık süt mayası eklenir ve hamur oluşturulduktan sonra mayalanır.Adım 5
İki katı büyüklükte prova yaptıktan sonra, mor hamur ve beyaz hamur havalandırılır, yoğurulur ve şekillendirilir ve aynı boyutta kesilir.6. Adım
Beyaz erişteleri alın ve yuvarlak bir şekilde kurutun. Mor erişteleri alın ve beyaz eriştelerin üzerine koyun. Mor erişteleri, ağzı aşağı bakacak şekilde beyaz eriştelerin içine köfte gibi paketleyin. Bıçak, hamur üzerinde bir haç yapmak için kuru unu saplar
7. Adım
Biraz derin kestim
8. Adım
Çeşitli şekillerde yapılabilir, ayrıca bir domuz paçası yaptım, haha
9. Adım
Yapışmasını önlemek için vapurun üzerine biraz yağ koyun Yaklaşık 20 dakika uyandıktan sonra, bir tencerede soğuk su üzerinde hava orta ateşe dönene kadar buharda pişirin ve 15 dakika kadar ocağı kapatın.
10. adım
Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayın, beş dakikalık can sıkıntısının ardından patlayacaktır.
