Zencefilli Hünnap Çorbası - Yemeği
"Kış Gündönümü. Kış gündönümü yaklaşırken, kış gündönümü geldiğinde zencefil ve hünnap çayı içmemiz gerektiği aniden etrafıma yayıldı. Zencefilli hünnap çayını kullanmanın en kolay yolu zencefil ve hünnabı esmer şekerle birlikte kaynatmaktır. . . . . . Kış gündönümü geldiğinde zencefilli hünnap çayı içmenin gerekli olup olmadığı umurumda değil, ama böyle soğuk bir günde bir fincan ılık zencefil hünnap çayı soğuğu ısıtmak için şüphesiz çok iyidir. Ancak uygulamayı değiştirin ve çayı çorbaya çevirin. Zencefili ve kırmızı hurmaları bir mutfak robotuyla birlikte hassas bir hamur haline getirin ve ardından zencefilin aromasını tamamen serbest bırakmak için tencerede kaynatın. Kalın ve kalın kase, ince ve kabarık pislikle birlikte yutuldu ve sadece sıcak bir his yükseldi, hızla her gözeneğe yayıldı. . . . " Malzemeler
- Zencefil 25 gram
- kırmızı randevular 60 gram
- esmer şeker 30 g
- Su 2 kase
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 25 gram zencefil, 60 gram kırmızı hurma, 30 gram esmer şeker, 2 kase su
-
2 Zencefili yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
3 Küçük parçalar halinde kesilmiş kırmızı hurma çukurunu durulayın ve çıkarın
-
4 Zencefili ve hünnabı mutfak robotuna koyun
-
5 Bir kase su ekleyin
-
6 İnce bir çamura dönüş
-
7 tencereye dökün
-
8 Bir kase su ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 kahverengi şeker dökün
-
10 Orta ateşte 5 dakika kaynatın
-
11 Sıcakken dökün ve için
İpuçları
Zencefilin aktif bileşenlerini uçucu hale getirmemek için kaynama süresi çok uzun olmamalıdır, bu da soğuğu söndürmenin etkisini etkileyecektir. Esmer şeker miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir. Alıç Meyve Çayı
önceki
Karides ve Kış Kavun Çorbası
Sonraki
