1. Kırmızı hurmaları yıkayıp kurulayın
2. Kurt üzümü yıkayın ve kurutun
3. Zencefili yıkayın ve dilimleyin
4. Esmer şeker ılık suda erir
5. İçme suyu ve esmer şekerli suyu toplam 6 litre enzim kovasına dökün ve ardından kırmızı hurma, kurt üzümü ve zencefili sırasıyla enzim kovasına dökün.