Yaklaşık un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zeytinyağı, havuç, sarımsak, sarımsak Kızarmış kek uygulaması 1 Un hazır. 2 Pürüzsüz bir hamur yapmak için ılık su kullanın. 3 Krep haline getirin. 4 Yemeklik yağı damlatın ve kek eriştesinin yağ olmasını sağlamak için ikiye katlayın. Az miktarda rafine tuz serpin, az miktarda. 5 Yuvarladıktan sonra daireyi döndürün. 6 İkiye bölün veya bölün. 7 Bir pastanın içine yuvarlayın. Çok kalın değil, daha ince olmak en iyisidir. 8 Elektrikli fırın tepsisinde pişirin. 9 Çıkarın ve dilimler halinde kesin.Bıçak iyiyse daha ince kesebilirsiniz. 10 Zeytinleri ve havuçları kesin. 11 Sıcak bir tavada biberleri ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, havuç ve zeytin sebzeleri ekleyin ve kavurun. 12 Kızartılmış kekleri ekleyin ve kavurun, hafif soya sosu ve uygun miktarda soya sosu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve karıştırın. Ardından tadı arttırmak için kıyılmış sarımsak ekleyin. Tavadan çok güzel kokulu bir pasta çıkıyor.