Lif kabağı
200 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kızarmış yumurta kabak uygulaması 1 Lif kabağını soyun ve yıkayın. 2 Dilimler halinde kesin. 3 İki yumurta. 4 Çırpmak için biraz tuz ekleyin. 5 Bir tencere yapın, uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, yumurta ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Uzak durun ve bir kenara koyun. 7 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar ekleyin, lif kabuğunu ekleyin ve kavurun. 8 Baharatlayın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, yumurtaları ekleyin ve tavadan çıkmadan önce iyice karıştırın. 9 Lif kabağı ile kızarmış yumurta gayet iyi.