kabak
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yıldız anason, 2 hafif soya sosu Yıldız anason kabak nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. 2 yıldız anason, 2 Bir tencereye oturup sarımsak ve anasonu soteleyin. Lezzeti elde etmek için daha fazla kokulu yıldız anasonu kısık ateşte karıştırın. 3 Kabağı dökün ve eşit şekilde kavurun, 4 Tadına biraz tuz ekleyin, 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 6 Sonra tencereye bir kase su koyun ve üzerini yüksek ateşte kapatın, ardından kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin. 7 Sonra suyu topladıktan sonra tencereyi alın.