Malzemeler
Kedi balığı
1000 g
Patates
200 g
soya peyniri
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya peyniri kabuğu, mantarlar, soya filizi, gün zambağı, erişte, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, tarçın, zencefil, kuru biber, sarımsak ve sarımsak
Ne kadar Aptal Balık 1 Bir parça yayın balığı hazırlayın, biraz büyük, 4'ten fazla kedi aldım, bu yüzden çok fazla balık kullanmadım
2 Balığı bıçakla dilimler halinde kesin
3 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Patates hazırlarken soyun, tofu, tofu kabuğunu ve shiitake mantarlarını ıslatın
5 Patates, soya peyniri ve soya peyniri kabuklarını bıçakla değiştirin ve uygun boyutlarda kesin
6 Uygun miktarda sarımsak, rendelenmiş zencefil ve kuru biber
7 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yağ sıcakken balıkları kemikli olarak ilave edip bir süre kavurun, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, patatesleri ekleyin ve kavurun
9 Kurutulmuş kırmızı biber ve zencefil sarımsağı birlikte ekleyin ve soteleyin
10 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
11 Son olarak, tofu kabuğunu ekleyin ve biraz su ekleyin
12 Baharatları ekleyin ve birlikte pişirin
13 Doğru miktarda erişte ekledikten sonra erişte kuru
14 Son olarak tencereye tofu ekleyin
15 Tavada kızartılmış balık kemiklerini ekleyin ve birlikte güveç
16 Tencere içindeki sebzeler neredeyse kaynadığında marine edilmiş balık filetolarını ekleyin
17 Soya filizlerini ekleyin ve kaynatın
18 Son olarak baharat ekleyin ve tencereden çıkabilirsiniz.
-
- Korunmuş Yumurta ve Yağsız Domuz Eti ile Lotus Tohumlu Mantar Congee
-
- Kelpli Patates Çorbası
-
- Lezzetli bahar pastası
-
- İstiridye lifi çorbası
-
- Balkabağı Keki
-
- Buharda pişirilmiş marine edilmiş tavuk butları
-
- Çin wolfberry susam ezmesi
-
- Sirke Patates
-
- Kuzeydoğu çiftlik evi lezzeti, buharda pişirilmiş kabak misosu
-
- Deniz pilavı ile kızarmış çift kavun
-
- İlk kez patates püresi
-
- Kabak pilavı
