un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, chayote, yarım jambon ve biraz patates Lezzetli bahar kekleri nasıl yapılır 1 Erişteleri kaynayan sıcak suyla karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin. 2 Un hamur haline geldikten sonra az miktarda soğuk su ekleyin ve karıştırdıktan sonra 3. Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin. 4 Uyanık hamuru çıkarın ve bir parça kesin, üzerine kuru un serpin ve hafifçe yoğurun, bir şerit halinde yoğurun 5 Yaklaşık 15 gram ağırlığındaki küçük eriştelere bölmek için bir bıçak kullanın ve küçük erişteleri küçük erişte haline getirin 6 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün ve bir kenara koyun. 7 İki küçük erişte alın ve yağlı yüzeyleri birbirine katlayın. 8 Hamuru gözleme yapmak için oklava kullanın, Joyoung elektrikli kızartma tavasını ısıtın, ardından ham hamuru tavaya koyun ve orta ateşte pişirin. 9 Pişmiş krepleri çıkarın ve ikiye bölün. 10 Bahar kekinde sebze dolgusunu hazırlayın 11 Parçalanmış patates, chayote, jambon ve havuç 12 Tavada kızartın, biraz tuz ve tadına göre sos ekleyin 13 Sebzeleri turtaya koyun ve turtayı yuvarlayın 14 yemeye hazır