istiridye
250 g
Lif kabağı
1
Takviyeler: şeker, tuz, su, su İstiridye kabağı çorbası nasıl yapılır 1 İstiridyeleri önce durulayın, ardından yarım saatten fazla suda bekletin 2 Lif kabını soyun, ocak parçaları halinde kesin, ardından durulayın ve süzün 3 Tencereye su ekleyin, ardından lif kabağı 4 Su kaynarken istiridye 5 İstiridyeleri bir spatula ile karıştırın ve kaynar su ile temas etmelerine izin verin 6 İstiridye çoğunlukla açık olduğunda biraz tuz ekleyin 7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve hemen servis yapın