Malzemeleri hazırlayın ~
Telefonu kapatmak: Nişasta + un + salata yağı + su = macun yapmak için eşit olarak karıştırın ~
domates suyu: Domates sosu + şeker + sirke + su = iyice karıştırın ve sos yapın ~
Kişnişi yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun ~
Bonfile yıkayın ve suyu kontrol edin ve 1 yuan madeni paraya bölün.
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, et dilimlerini hamurun içine koyun ve tencerenin kenarına eşit şekilde asın (fazla hamuru çıkarın), bir yağ kabına koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta-düşük ateşe çevirin, hafif sararana kadar kızartın, çıkarın ve servis edin ~
Yeniden kızartın (yağı zorlamak ve daha gevrek hale getirmek için) ~ Derin yağda kızartılmış sarımsı et dilimlerini tekrar yağ tavasına koyun, altın rengini alana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarıp tabağa koyun (kızartılmış yağı dökün) ~
Tencerede biraz baz yağ bırakın ve domates suyunu dökün.Viskoz bir karışım yapmak için orta ve düşük ateşte çevirin.Kızarmış domuz dilimlerini dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın ~
Tabağa kişniş ve beyaz susam serpin (çıtır olmamak için servis yapmadan önce iyice karıştırın) ~
Tatlı ve ekşi, dışı gevrek ve içi yumuşak ~
Hala gündüz, iyi ışık ~
Ah ...