Tatlı ve Ekşi Domuz Knuckles - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın Zhimeizhai yapışkan pirinç sirkesi kullanılması tavsiye edilir. Domuz muştalarıyla mükemmel bir uyum sağlar. Onsuz yapılamaz, haha! 2. Domuz parmakları siyah domuz eklemleridir.Et özellikle lezzetlidir Patrondan parçaları kesmeye yardım etmesini isteyin. < Sıradan domuz elleri iyi > 3. Baharat tercihe göre değiştirilebilir.
Domuz boğum beyazlatıldı: Biraz beyaz pirinç sirkesi koyun < Formüle dahil değil > , Tuz < Formüle dahil değil > , Yeterli miktarda zencefil, domuz eklemlerini kaynar su ile örtün, 10 dakika haşlayın ve hemen alın, soğuk su ile durulayın ve bir eleğe koyun.
Yüksek ateşte açın, uygun miktarda yağ ekleyin ve sarımsak ve zencefili soteleyin.
Yüksek ısıtmaya devam edin ve yaklaşık 5 dakika kızartın
Kısık ateşte açın, 400 gr tatlı sirke, 300 gr su, doğru miktarda tuz ekleyin, 510 gr kaya şekeri, 20 gr beyaz sirke, kızartın, baharatları tamamen karıştırın, kapağı kapatın ve 60 dakika pişirin.
40 dakika pişirin, kapağı açın, tatlı sirke sosunun yeterince iyi olup olmadığını kontrol edin, kendiniz ayarlayın, kapağı tekrar kapatın ve 20 dakika daha pişmeye devam edin. < Yumuşak brokarı beğendim ve 60 dakika kaynattım ve 40 dakika tazeleyici kaynatmayı seviyorum >
60 dakika sonra kapağı açın, biraz çorba toplamak için yüksek ateş açın ve çorbanın yarısını ayırın. İyi bir ev yemeği!
Servis!
