Malzemeler
Denizanası kafası
200 g
Takviyeler: 2 gr tuz, çok taze soya sosu 5 gr sirke 3 gr şeker 2 gr doğranmış yeşil soğan 2 gr susam yağı 3 gr biber yağı 2 gr pişmiş beyaz susam 3 gr
Soğuk denizanası parçaları nasıl yapılır 1 Denizanası kafasını yarım gün veya bir gün temiz suda bekletin, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin
2 Denizanası kafasını temizledikten sonra, kaynar suyla haşlayın, ipek şeklinde kesin ve suyu sıkın
3 Baharatları karıştırın: susam yağı, tuz, soya sosu, sirke, şeker, biber yağı ve pişmiş beyaz susam
4 İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin!
-
- Frenk soğanı ve mantarlı domuz köfte
-
- Hardallı domuz eti
-
- Mantarlı ızgara bıldırcın yumurtası
-
- Altın Yumurtalı Mantı
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Yumurta Kıyılmış Suşi
-
- Fan tencere
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Yeşil Soğan ve Jambonlu Kabak Çiçek Rulosu
-
- Ganoderma, wolfberry ve hünnap ile haşlanmış güvercin
-
- Kum çayı ile kızarmış istiridye
-
- Cepte tost kahvaltı
