donmuş tofu
500 g
Patates erişte
100 gram
Aksesuarlar: Soya kemik çorbası, biraz acı biber yağı, biraz sarımsak filizi Kemik suyunda donmuş tofulu erişte nasıl pişirilir 1 Dondurulmuş tofuyu çözün ve erişteleri yıkayın 2 Soslu kemik çorbasını tencereye koyun 3 Kaynatın ve donmuş tofu ekleyin 4 Şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 5 Erişte rengi şeffaf ve yumuşak hale gelir. 6 Biraz acı biber yağı dökün ve üzerine sarımsak filizi serpin.