2 Her birine iki kaşık istiridye sosu ve mısır yağı alın.
3 İstiridye sosu ve mısır yağını iyice karıştırın.
4 Cep mantarlarını yıkadıktan sonra, suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
5 Cep mantarlarının pürüzsüz yapraklarını aşağıya koyun ve arkasına bir kat istiridye sosu karıştırılmış meyve suyu sürün.
6 Fritözü 200 derece 15 dakikaya ayarlayın, mantarları fritöze koyun. Doğru miktarda karabiber öğütün. (Daha fazlasını koymayı severim)
710-15 dakika yeterli 10 dakika sonra mantarlar yumuşar ve yumuşak tadı beğenenler çıkarılabilir.
815 dakika kavururken mantarlarda çok nem ve kuru kokulu bir tat olacaktır.İstediğiniz zaman gözlemlemek için kızartma sepetini dışarı çekebilirsiniz.Lütfen kendi tercihlerinize göre gelin.
