Bira yumurtası - Yemeği
5 haşlanmış yumurta birası 500ml yağ 10ml şeker 15 gram yemek tuzu 2 gram defne yaprağı 2 dilim karabiber biraz anason 1 tarçın 2 gram yeşil soğan zencefil sarımsak orta hafif soya sosu orta koyu soya sosu 2 damla
1. Haşlanmış yumurtaları soyun ve kolay tadı için yumurtalara fazladan birkaç neşter verin.
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve şeker rengini kısık ateşte karıştırarak kızartın.
3. Şeker küçük kabarcıklara dönüştüğünde, güzel kokulu yıldız anason, tarçın ve biber ekleyin
4. Yumurtayı koyun ve renk için kızartın
5. Birayı, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dökün, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
6. 15 dakika kısık ateşte pişirin, sonra suyu toplamak için yüksek ateşte değiştirin.
7. Tavayı yerleştirin ve bitirdiniz!
Kaos yüzeyi
Sonraki
