domuz eti
250 g
salatalık
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yarım zencefil, 20 gr soya sosu, 5 ml nişasta, 10 gr tuz, uygun miktarda MSG Salatalık dilimleri nasıl kesilir 1 Salatalığı soyun ve yıkayın Parçalara ayırmak için 2 ocak 3 Domuz dilimleri büyük dilimler halinde 4 Su teresi, zencefil, soya sosu ekleyin 5 Islak nişasta ekleyin (nişasta biraz su ile ıslatılır) 6 Baharatı et dilimlerine eşit şekilde yapıştırmak için et dilimlerini elinizle kavrayın 7 Tencereye yağı ilave edip kaynatın, yağ miktarı biraz daha fazla olabilir Et dilimlerini dökün ve yarım dakika bekletin. 8 Et dilimlerini kürekleyin ve kenara koyun 9 Tencerede biraz yağ bırakın 10 Salatalığı dökün ve yaklaşık bir dakika kavurun 11 Ardından et dilimlerini dökün ve birkaç büyük spatula ile kızartın 12 Tuz ve MSG ekleyin