Lotus kökü ile kızarmış patlıcan - Yemeği
"Lotus kökü kızarmış patlıcan basit bir ev yapımı lezzettir. Ana malzemeleri lotus kökü ve patlıcandır. Besin açısından zengindir ve her yaş için uygundur." Malzemeler
- Lotus kök 100 gram
- patlıcan 2 parça
- yeşil biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- zencefil bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet lotus kökü, patlıcan, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, temiz.
-
İki patlıcanı yıkayıp dilimleyin.
-
3 Oksidasyonu önlemek için temiz suya batırın.
-
4 lotus kökü dilimi.
-
5 ayrıca bir kez soğuk suya koyun.
-
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil biberi hazırlayın.
-
7 Bir tavada ısıtın ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı sotelemek için biraz yağ ekleyin.
-
8 Lotus kökü ile kızartın.
-
9 Patlıcan ekleyin ve kavurun.
-
10 Beş baharat tozu ve istiridye sosu ekleyin ve kavurun.
-
11100 ml su ekleyin.
-
122 dakika pişirin.
-
13 Yeşilbiber, tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
-
14 adet ev yapımı lotus kökü kızarmış patlıcan.
Domates soslu tofu
önceki
Tavada kızartılmış kıyılmış turp
Sonraki
