g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kerevit satın alın ve bir fırçayla yıkayın, tuzlu suya batırın

2. Makasla karidesin bacaklarını kesip, iki büyük klipsi önde bırakarak başın kabuğunu soyun ve her iki yanaklarını tek tek el ile çıkarın Kuyruk birkaç parçadan oluşur ve orta parça elle sıkıştırılır. Tamamlandığında aşağıdaki resimde gösterildiği gibi karides bağırsaklarını tamamen dışarı çekmek için dışarı çekin.

3. Tüm temizlenmiş ıstakozlar

4. Susam ve kuru kırmızı biberi hazırlamak için yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve zencefili dilimleyin

5. Tavayı ısıtın ve yağı koyun, önce zencefil, biber ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın.

6. Kereviti dökün

7. Karides gövdesi renk değiştirene kadar kızartın ve fasulye ezmesini ekleyin

8. Fasulye ezmesini kırmızı yağ ile karıştırın ve su ekleyin

9. On üç tütsü koyun

10. Su kaynayana kadar kaynatın, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün ve kaya şekerini ekleyin

11. Tencereyi örtün ve yaklaşık on beş dakika pişirin, soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.

12. Eşit şekilde karıştırın ve tavuk özü ekleyin (çünkü içindeki fasulye ezmesi, hafif soya sosu ve koyu soya sosu tuz içerir, tuzluluğu tam olarak tattım, bu yüzden tuz eklemedim)

13. Plakayı çıkarın