Mısır unu
60 g
Buğday unu
60 g
Aksesuarlar Süt, şeker, kırmızı fasulye ezmesi, galeta unu, kabartma tozu, 1 g Mini fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Mısır ununu tartıp bir kaseye koyun; 2 Buğday ununu da kaseye koyun; 3 Yaklaşık 1 g bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin; 4 Tatlılığı artırmak için biraz beyaz şeker (ihmal edilebilir); 5 Süt ekleyin ve kuru pudra olmadan topaklanma şekline eklerken karıştırın; 6 Hamuru yoğurun; 7 Doğru miktarda hamur çekin, yoğurun ve yuvarlak bir hamur haline getirin; 8 Uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu koyun; 9 Torbanın yuvarlak kısmını kapatın; 10 Bir turta şeklinde hafifçe düzleştirin; 11 Sırayla ekmeği sarın; 12 Biraz ekmek kırıntısı atın; 13 Tava fırçalama yağını önceden ısıtın; 14 Tortilla hamurunu ekmek kırıntıları ile koyun; 15 Olgunlaşana kadar orta-kısık ateşte kızartın.