Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: küçük frenk soğanı, biraz un, biraz fıstık yağı, biraz rafine tuz Frenk soğanı uygulaması 1 Temizlenmiş frenk soğanı ve yumurtaları hazırlayın. 2 Frenk soğanı ince ince doğrayın, yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın. 3 Yumurta sıvısına biraz tuz koyun ve iyice karıştırın. 4 Biraz daha un ekleyin. (Yaklaşık bir çorba kaşığı) 5 Karıştırın, bir süre bekletin ve iyice karıştırın. 6 Doğranmış frenk soğanı ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Yapışmaz tavaya biraz fıstık yağı koyun ve kısık ateşte ısıtın. 9 Yumurta hamurunu dökün. 10 Hamuru eşit şekilde dağıtmak için kabı hızla çevirin. 11 Yüzeydeki tüm yumurta sıvısı katılaşana kadar kısık ateşte kızartın. (Örtünebilir ve bir süre kaynayabilir)