Doldurulmuş Fasulye - Yemeği
"Çekirdekler tekrar piyasaya çıktığında hava yazın başlarının tadı ile doludur. Sabah pazarında, kedi başına sadece beş yuan'a mal oluyor, bu yüzden acele edin ve bir kedi ile eve gidin Ne ... Süper taze mantarlar kedi başına sadece üç yuan. Geri yarım kuruş koymam gerekiyor. Ama dürüst olmak gerekirse, Hakka halkı yemek yapmayı gerçekten seviyor. Meşhur soya dolması, acı kabak dolması, patlıcan dolması, yeşil biber dolması, yumurta dolması, hamur tatlısı ... ve bugün yapacağım şey, bir ısırık fasulye dolması. " Malzemeler
- Keçiboynuzu Sekiz
- Shiitake 4 çiçek
- Yağsız et 80 g
- tuz 2 g
- biber 2 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
18 tane uzun fasulye alın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve yıkayın. 4 taze çiçek mantarını temiz suyla durulayın, ovalamayın.
-
2 Fasulyeleri ve shiitake mantarlarını kaynar suya koyun ve iki dakika haşlayın, tazeliğini korumak için biraz yağ ekleyin
-
3 Isıyı çıkarın ve durulayın. Uzun fasulyeleri iki parçaya ayırın, bir parça alın ve bir daire çizin
-
4Şiitake mantarlarını ve kırmızı biberi doğrayın, yağsız ete 2 gr tuz ve 2 gr karabiber ekleyin, kıyma şeklinde doğrayın
-
53 gr soya sosu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, üç dakikadan fazla bekletin
-
6 Uygun miktarda et alıp soya peyniri rulosunun üzerine koyun ve biraz daha sert bastırın
-
7 Orta ateşte beş dakika buharda pişirin
-
8 tamamlandı
-
9 Soya soslu bir lokma, çok tatmin edici
-
10 yemeye başla
-
11 Kimsenin kalmasını istemiyorum
İpuçları
1. Uzun fasulyelerin yarısını alın ve bir lokma için daha uygun olan bir daire çizin. 2. Taze kalması için haşlama suyuna biraz yağ koyun Buharda pişirirken yağ eklemenize gerek yoktur, çünkü keçiboynuzu yuvarlandığında yağlı olacaktır. Endişeleniyorsanız, suyu herhangi bir yağ eklemeden beyazlatabilir ve buharda pişirirken yağı biraz durulayabilirsiniz. Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
önceki
