Kanton usulü xo soslu taro kek - Yemeği
Taro, soyulmuş ve doğranmış
Buharda pişirilmiş sosis ve küp küp doğranmış, kuru suda ıslatılmış ve küp küp doğranmış karides
Bu Baisha marka buharda pişirilmiş pirinç erişte keki çok tıraş edilmeyecek
370 gram toz, 560 gram su, bir macun haline getirilmiş
Bir tencereye sarımsak ekleyin, sosis ve karidesleri kısık ateşte soteleyin ve kenara koyun.
Taroyu, yüzey altın sarısı ve sert olana kadar daha fazla yağ ile karıştırarak taro çürümesini önleyin.Kızarttıktan sonra kızarmış kuru karides ve sosis ekleyin, bir çorba kaşığı xo sosu ekleyin ve iyice karıştırın
Tüm malzemeleri karıştırın
Taro'nun yüzeyini kaplamak için su ekleyin ve baharat ekleyin
Daha sonra yapışkan pirinç unu hamurunu ilave edin, kısık ateşte karıştırarak resimde gösterilen duruma getirin ve iltihabı bırakacaktır, işlem çabuk kurur.
İnce yağlanmış bir kaba dökün, pürüzsüz ve kompakt hale getirin ve yaklaşık 40 dakika suda buharda pişirin.
Buharlamadan önce
Buharlamadan sonra
Buharlamadan sonra üzerine sotelenmiş beyaz susam serpin
Doğranmış yeşil soğan serpin
Havalı kal
Soğuyana kadar kes
Yemek yerken xo sosu karıştırın, çok güzel!
