Tavada kızartılmış lahana kalbi - Yemeği
"Lahananın kalitesi yumuşak, tadı lezzetli ve besleyici zengin. Bu günlerde yeşil lahananın kalbi tatlı, gevrek ve yumuşak, çok lezzetli, ayrıca sadece tavada kızartılmış karides derileri. Zevk almak için neredeyse her gün bir tabak kızartıyorum. " Malzemeler
- Lahana Kalp 1 parça
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- şeker 1 g
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavaya zeytinyağı dökün.
-
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimlerini soteleyin.
-
4 Karides derilerini koyun.
-
5 Yıkananlara dökün ve dilimler halinde kesin ve lahana kalbini karıştırın.
-
6 Tuz ve şekeri ekleyip kavurun.
-
7 Yeşil lahananın kalbi yumuşar ve susam yağına dökülür.
-
8 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
İpuçları
En iyisi, çoy toplamını bıçakla değil, ellerinizle kırmaktır. Yeşil lahananın kalbi pişirmek kolaydır, bu nedenle rengini yeşil tutmak için çabuk kızartılmalıdır. Tuz ılımlı olmalı, karides kabuğu zaten biraz tuzlu. Çilek Daifuku
önceki
Vejetaryen Mantar Kızartması
Sonraki
