Longan ve Kırmızı Hurmalı Tatlı Yapışkan Kek - Yemeği
"Rüzgarın tatlılıkla dolu olduğu bu günlerde, aniden yapışkan pirinç keki -tatlı ve yumuşak yemek istedim ve istedim, bu yüzden yaptım ve sonra ağzım tatlılıkla doldu ... " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 300 gram
- Longan 60 gram
- Çekirdeksiz hünnap 15 gram
- Şeker 20 gram
- esmer şeker 40 gram
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Malzemeler
-
22. Longan ve kırmızı hurmaları yıkayın ve pirinç şarabına batırın (şarabın hafifçe suya daldırılması gerekir);
-
33. Pirinci yıkayın ve pirinç pişiricisine koyun
-
44. Pirinç piştikten sonra hemen açmayın ve yaklaşık 10 dakika pişirin
-
55. Longan ve kırmızı hurmaları süzüp şekerli pirinç tenceresine ekleyin.
-
66. Eşit şekilde karıştırın, elektrikli tencereye geri koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
-
77, yemeye hazır
İpuçları
1. Esas olarak longan aromasını korumak için ikinci kez buharlayın 2. Esmer şeker renklendirmek içindir. Koyu renkleri sevenler daha çok esmer şeker ve daha az beyaz şeker koyabilirler; şeker miktarı her kişinin zevkine göre artırılıp azaltılabilir. 3. Pirinç şarabı miktarı çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde longan uzun süre kokusunu kaybeder. 4. Longanı ıslatmak en az 2 saat veya daha uzun sürer, bu nedenle önceden ıslatılması gerekir. Changyang Kang Patates
önceki
