Soğuk erişte balığı - Yemeği
"Erişteleri balıkla ovalayın, soğuk sosla yiyin, özel bir tadı vardır." Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Domuz kıyması Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak buharda pişirildikten sonra unu ekleyip hamur yapın, bir süre uyanın.
-
2 Hamuru kalın dilimler halinde açın.
-
3 Şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
-
4 Küçük küpler halinde kesin ve birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru un serpin.
-
Adım 5: Küçük bir erişte parçası alın ve erişte balığı oluşturmak için suşi perdesine sürün.
-
6 Sırayla tüm erişteler ovulur.
-
7 Tencerede sıcak suyu kaynatın ve noodle balığını pişirin.
-
8 Suyu soğuduktan sonra kurumasını bekleyin ve bir kenara koyun.
-
Domuz etini kıyın ve salatalığı doğrayın.
-
10 Wok'u ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, kıyılmış domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
11 Zencefilli ve biberli erişte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
12 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şarap pişirme ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
Erişte balığını, kişnişi ve kıyılmış sarımsağı büyük bir kaseye koyun ve üzerine kızarmış kıymayı dökün.
-
14 Biraz tuz, şeker, beyaz sirke, tavuk özü ve biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
15 bitmiş resim
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
İpuçları
1. Hamur çok yumuşak olmamalıdır, neredeyse erişte hamuru ile aynıdır. 2. Yan yemekleri tercihinize göre havuç, ıspanak, mantar vb. 3. Suşi perdesini kullanmazsanız, doğrama tahtası üzerinde ovalayabilirsiniz, sadece pürüzsüz yüzey balığı. 4. Acı biber yağı, susam yağı ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin. Soslu Baharatlı Tavuk Boynu
Sonraki
