Domuz ipi yapmak kolay (ekmek makinesi versiyonu) "Miu's Shiguangji" - Yemeği
Yağsız domuz etinden tendonları ve yağı çıkarın, küçük parçalara ayırın, soğuk su dökün, su kaynadıktan sonra haşlanmış eti çıkarın ve köpüğü temiz suyla yıkayın.
Tekrar temiz suya koyun, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice pişene kadar eti pişirin.
Pişmiş domuz eti süzüldükten sonra, taze saklama torbasına koyun ve gevşeyene kadar yuvarlamak veya çırpmak için oklava kullanın. Daha büyük et parçalarının elle parçalanması önerilir. Parçalar ne kadar ince yırtılırsa domuz eti o kadar ince Ne kadar kabarık olursa tadı o kadar iyi
Eti ekmek makinesine koyun, susam dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek makinesinin "tatlı işlevini" başlatın Ekmek makinemin reçel işlevi 3 pişirme ve 2 karıştırma adımı olmak üzere toplam 1 saat 20 dakikadır.
Programın ilk turundan hemen sonra 2 karıştırmadan sonra (sıkışma fonksiyonu ayar süresinden 20 dakika önce) durdur düğmesine basın. Programın ikinci aşaması için ekmek yapıcının reçel işlevini yeniden başlatın.İkinci programın ilk karışımından sonra beyaz susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın.İkinci aşamayı ikinci kez karıştırdıktan sonra durdur düğmesine, diş ipine basın. Yaptıktan sonra soğumaya bırakın ve kapatın
