Elektrikli düdüklü tencere dana yahnisi - Yemeği
Sığır eti pişirme şarap ve zencefil ile beyazlatılır.Su kaynadıktan sonra dana etini çıkarın (kocam çok fazla köpük olduğunu söyledi ve hepsini döktü)
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini elde etmek için kavurun, dana etini dökün ve eşit renkleninceye kadar kavurun, ardından biber, mandalina kabuğu, defne yaprağı, tarçın, rezene ekleyin ve bir koku için yaklaşık 2 dakika kızartın, ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 2 dakika karıştırarak kızartın, son olarak fasulye ezmesini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika eşit şekilde karıştırın.
Doğru miktarda kaynar su dökün, wok'ta 1 dakika pişirin, ardından elektrikli düdüklü tencereye dökün, etin hemen üzerine kaynar su ekleyin
Sığır eti seçin, pişirdikten sonra sosu yüksek ateşte hasat edin
