Mikrodalga fırında, elektrikli fırın tepsisinde ve tavada pişmiş patates cipsi, süper çıtır patates cipsi! - Yemeği
Patates dilimleme konusunda acemiyim, bu yüzden dilimleyici kullandım. Daha sonra soyma bıçağı kullanmayı geliştirdim. Neyse, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Isıyı azaltmak için nişastayı yıkamak için soğuk suyla birkaç kez kesin. Su kuru kontrol edilmelidir. Mangal malzemelerini ekleyin, az miktarda harmanlanmış yağ, net görün, az bir miktar, biraz yeterli. Ellerinizle tutun ve on dakika marine edin. Bu sırada patatesler suya batırılabilir, bu nedenle mutfak kağıdına batırılmalıdır, aksi takdirde hamur çok zaman alıcı olur ve gevrek olmaz.
Elektrikli fırın tepsisi, sadece alt plaka ısıtılır.
Patates dilimlerini eşit şekilde fırın tepsisine koyun ve ön ve arka taraflarını yüksek ateşte beş dakika pişirin. Her bir elektrikli fırın tepsisinin ateş gücü farklı olabilir. Biraz sarımsı olduğunda çıkarabilirsiniz.Şu anda patates cipsi hala nispeten yumuşaktır, ancak soğutulduğunda çok gevrektir. Fazla pişirmeyin, hırpalanır. Elektrikli fırın tepsiniz yoksa mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. Her iki tarafı da beş dakika boyunca aynı şekilde yüksek ateşte ısıtın. Mikrodalga fırını olmayan bir tava kullanabilir ve ısıyı kontrol edebilirsiniz.
Tamamlandı, filtre yok
Daha sonra soyma bıçağıyla kesilen yaz kırıntıları haline getirildi, süper ince ve eşitti ve hatta daha da çıtırdı. O kadar lezzetli ki duramaz ().
