1. Malzemeleri hazırlayın ve yumurta akı ile sarısını ayırın!
2. Sütü ezilmiş jelatin yaprağa koyun, ısı yalıtımı yapın ve eşit şekilde karıştırın!
3. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısını ekleyin!
4. Hazırlanan muhallebi sıvısını süzgeçten geçirin ve kaba koyun!