Yumurta inceltilmiş kıymalı yumurta muhallebi - Yemeği
"Her yaşa uygun bir tabak, kuru pilavı rahatlatmak için çorba etkisi yapabilen (muhallebi bibimbap), yemekle birlikte de pişirilebilir. Dişsiz çocuklar için iyi bir üründür ve beslenmeyi desteklemeye uygundur. Son yıllarda, birçok kırsal ziyafette de bu kadar hızlı ve uygun bir yemek yer alacak. " Malzemeler
- Yumurta Dört
- Domuz göbeği Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
14 yumurta dövülmüş
-
2 Tuz ve maden suyu şişesi kapağı yaklaşık yarım kapaktır
-
3 Hacim orijinal hacminin iki ila yaklaşık yarısı olana kadar ılık su ekleyin (zevkinize göre, ister yumuşak ister daha sert olsun), domuz yağı ekleyin (kapağın yaklaşık üçte biri), daha güzel kokulu hale getirmek için domuz yağı ekleyin Tadı daha pürüzsüz.
-
4 Yağı küçük parçalara sıkıştırın ve eşit şekilde karıştırın (ayrıca tencerede küçük bir kremasyon haline getirebilir veya buharla ısıtabilir, yalıtkan suyu eritmek için ısıtabilir ve ardından ekleyip karıştırabilirsiniz)
-
5 Buharlı pişiriciye buhar ekleyin ve 10 dakika buharlayın
-
6 Aynı zamanda yumurtaları buharda pişirirken, yaklaşık 8 belly31 büyüklüğünde domuz karnının yağsız kısmını hazırlayın.
-
7 yeşil soğan
-
8 Önce eti kesin, sonra doğrayın, sonra doğrayın ve son olarak kıyma şeklinde doğrayın. Böylelikle kıyma daha eşit işlenir ve zaman kazandırır. Doğrudan doğrayın, iyice doğramanız tavsiye edilmez, tekrar tekrar işlenecektir.
-
9 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
-
10 Güveçte az miktarda yağ ekleyin
-
11 Kıymayı ekleyin ve çabucak kızartın
-
12 Kıyılmış domuz etini yaklaşık bir dakika içinde karıştırın
-
13. Soya sosu maden suyu şişesinden bir buçuk kapak, şarap pişirmek için yarım kapak, suyla üç kapak ekleyin ve bir dakika boyunca kızartın.
-
14 Ateşi kapatın ve arpacık soğanı ekleyin ve bir dakika kavurun
-
Yaklaşık 10 dakika buharda pişirilmiş 15 yumurta
-
16 Kıymayı kapatın, tencereye geri koyun ve kaynaşması için bir veya iki dakika buharda pişirin.
İpuçları
1. Önce eti kesin, sonra doğrayın, sonra doğrayın ve son olarak kıyma şeklinde doğrayın. Böylelikle kıyma daha eşit işlenir ve zaman kazandırır. Doğrudan doğrayın, iyice doğramanız tavsiye edilmez, tekrar tekrar işlenecektir. 2. Yağlı ve yağsız kıyılmış domuz eti seçmek daha uygundur. Bu sayede kıyma kurumaz ve chai daha yumuşak olur. 3. Tavada kızartılmış kıyma, nadiren yağlı olmaz. 4. Soya sosu lezzeti artırır ve pişirme şarabı yağlı ve mutasyona uğramış tadı giderir. 5. Muhallebiyi kıyma ile kapatın, tencereye geri koyun ve daha lezzetli bir karışım için bir veya iki dakika buharda pişirin. 6. Yumurta çok uzun süre buharda pişirilmemelidir, petek şeklinde buharlaşacaktır. İç Moğolistan Süt Çayı
Sonraki
