Yeşil Sebzeli Mantarlı Tavuk Baget Çorbası - Yemeği
"[Yeşil Sebzeli Tavuk Baget Çorbası] Oğlum bunu yemeyi seviyor ..." Malzemeler
- Tavuk bacağı 640 gram
- mantar 155 gram
- sebzeler 130 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: tavuk budu (yıkanmış ve beyazlatılmış), mantarlar (yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış)
-
2 Beyazlatılmış tavuk butlarını düdüklü tencereye koyun ve biraz su ekleyin.
-
3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
5 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
6 Sonra yeşillikleri ve mantarları ekleyin, yeşillikler ölene kadar karıştırın ve kaynatın.
-
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
8 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Salatalık Sığır Eti
önceki
