Açılmış çırpılmış krema tüketmek, Scam (en basit atıştırmalık) - Yemeği
krem şanti çörekler Scone İngiliz tarzı Quick Bread'dır.İsmi İskoçya kraliyet ailesi tarafından taçlandırılan yerdir, köklü bir geçmişi vardır ve Stone of Scone veya Stone of Destiny olarak adlandırılır. of Destiny). Geleneksel çörekler üçgen şeklinde şekillendirilir ve ana malzeme olarak yulaf ile yapılır.Günümüzde un ana malzeme haline gelmiştir ve normal makarna gibi fırında pişirilmekte ve şekli artık sert bir üçgen olmaktan çıkmıştır. Yuvarlak, kare veya elmas gibi çeşitli şekiller. Çörekler tatlı veya tuzlu bir tada dönüştürülebilir, kahvaltıda kullanılmasının yanı sıra atıştırmalık olarak da kullanılabilir. Bugün bu basitleştirilmiş bir versiyon ama tadı da çok güzel! Hafif krema 270 gram Düşük toz 300 gram Kabartma tozu 6 gram tuz 1,5 g Pudra şekeri 45 gram Yumurta sıvısı Bir miktar
Az pudra, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
Çırpılmış krema ve yumurta sıvısını ilave edip kuru pudra olmadan karıştırın, kuvvetlice yoğurmayın. Scone çok yoğurduktan sonra hamuru kabartamaz.
Doğrama tahtasına yapışmasını önlemek için kasaya az miktarda toz serpin. Fırının üst ve alt tüplerini beş dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın.
Erişteleri 1,5 cm kalınlığında açın ve bir modelle şekli bastırın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve üzerine Scone koyun. Fırında pişen rengin güzel görünmesi için yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
Fırının üst ve alt tüpüne koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin ve sadece rengini uygulayın.
Çıkarın ve yemeden önce soğumaya bırakın. Çıtır tadı!
