g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeni Kızarmış Hutou Bee Hoon - Yemeği

"Hutou pirinç eriştesi, Fujian mutfağına ait, Fujian'da geleneksel bir Han milletinden tanınmış yiyeceklerdir. Hammadde olarak yüksek kaliteli pirinç kullanır ve Wulang Dağı'ndan gelen, geleneksel tekniklerle rafine edilmiş doğal maden suyu ile yapılır. Yüksek kaliteli, kristal berraklığında ve yarı saydamdır. , Pişmiş un narin, esnek, yapışkan olmayan, hoş kokulu ve lezzetlidir ve iyi bir kızartma ve haşlama tadı vardır. Hutou pirinç eriştesi kızartılmalıdır. Kızartma yöntemi, önce yeşil soğan yağı, ardından beyaz su ve pirinç eriştesi eklemektir.Ateş şiddetli, her elde bir çift çubuk tutarak ve sık sık soğuk su eklerken, erişte olgunlaşana, altın sarısı ve şeffaf olana kadar sürekli gevşeyerek erişteleri tabağa sürün. Bir tabak lezzetli kızarmış pirinç eriştesi olarak hizmet etmek için uygun miktarda ezilmiş sarımsak dökün. Diğer bir pişirme yöntemi ise shiitake mantarı ve bambu filizleridir. Su kaynadıktan sonra pirinç noodle'larını ilave edip pirinç noodle'ları çubuklarla gevşetinceye kadar pişirin, çok iyi pişirilmemelidir. Yemek yedikten sonra ayıklanabilir ve tazelenebilir, susuzluğu giderebilir ve serinleyebilir. " Malzemeler

Hutou Pirinç Erişte 250 g
Çin lâhanası 200 g
Domuz göbeği 100 gram

Aksesuarlar

Yeşil kırmızı biber parçaları Doğru miktar
soya sosu 2 yemek kaşığı
Eski vaftiz annesi Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kızarmış domuz yağı
2 Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, yağ ve tuz ekleyin ve suyu karıştırarak kızartın
3 Hutou pirinç eriştesi suyla durulanabilir, önceden suya batırmaya gerek yoktur.
4 pirinç eriştesi ve lahana hızla karıştırılır ve çorba ile eşit şekilde kaplanır (çok az çorba biraz su ekleyebilir)
5 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını, Laoganma'yı, soya sosunu ekleyin ve kavurun.
6 turda 3 ila 5 dakika pişirin.
730 yıldır Lao Gan Ma'nın geleneksel kızarmış pirinç eriştesini yiyorum ve şimdi kendi tadı olan kendi Lao Gan Ma kızarmış pirinç eriştemi yapıyorum.