Izgara karides - Yemeği
1. Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini kesin.
2. Tenceredeki karidesleri soğuk suyun altına koyun, su miktarı sadece karidesleri kaplar.
3. Ateş yakıldıktan sonra pişirme şarabını dökün ve doğranmış zencefil, sarımsak ve biberi ekleyin.
4. Su kaynadıktan sonra, pişirme şarabını dökün, uygun miktarda tuz, az miktarda şeker ekleyin ve yüzen tozu alın.
5. On dakika pişirdikten sonra MSG ekleyin, suyu kapatın ve karidesi daha lezzetli hale getirmek için yarım saat pişirin.
6. Tencerede karides ve çorbayı süzülen sebze sepetine dökün ve suyunu boşaltın.
7. Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin,
8. Fırında 180 derecede yaklaşık bir saat önceden pişirin. Yarıya kadar birkaç kez çevirin.
9. Izgara karides.
10. Plakayı takın,
