Büyük demir tencere çıkartmalarıyla haşlanmış balık mı? - Yemeği
Gümüş sazan 2 dilim mısır unu 2 kg yağ 400 gr arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber, 2 gram yemek, 3 dilim anason, 4 beyaz şeker, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda beyaz erişte, yaklaşık yarım kase bira, 1 şişe
1. Balıkları temizleyin, bıçağı çırpın, yarım saat marine edin ve çeşnileri hazırlamaya başlayın!
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak anason defne yaprağı tuz şeker biber
3. Tüm çeşnilere sirke ve soya sosu ekleyin
4. Marine edilmiş balığı unla yuvarlayın
5. Büyük bir tencereyi ısıtın ve yağı dökün ve balığı yağa koyun.
6. Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, baharat suyu ve bir şişe bira dökün!
7. Tencerenin kenarında mısır unu ve iyi hamur
8. Herkes kaynatın, küçük bir ateşe dönün! yarım saat!
9. Git! Potun dışında! Güzel kokulu ve lezzetli büyük çömlekçiler haşlanmış balık!
