Malzemeler
domuz eti
350 g
Lif kabağı
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, zencefil, 1 adet yeşil soğan, 2 dilim, biber, 20 tane, yemeklik şarap 2.5ml, soya sosu 2.5ml, susam yağı, 3 damla su, nişasta, 1 kaşık dana tozu 2.5ml
Bir lif kabağı suyu nasıl yapılır 18 dakika yağsız ve 2 dakika yağlı domuz dilimleri; soya sosu, tuz, pişirme şarabı, su nişastası ve bitkisel yağ ile bir süre marine edin
2 Lif kabını soyun, yıkayın ve dilimleyin;
3 Kaynayan tencereye su veya et suyu dökün, ezilmiş zencefil, taze soğan, karabiber ve tuzu kaynatın.
4 Et dilimlerini yemek çubukları ile tencereye tek tek koyun, birbirine yapıştırmayın ve tencerede çorbayı karıştırmayın;
5 Tüm et dilimlerini ekleyin ve et dilimleri 9 dakika pişene kadar pişirin;
6 Lif dilimlerini koyun;
7 Uygun miktarda dana tozu ekleyin ve çorbayı daha lezzetli hale getirmek için dana tozu ekleyin. Dana tozu hazırlamazsanız, biraz biber ekleyebilirsiniz;
8 Lif kabağı rengini değiştirene kadar pişirin, uygun miktarda susam yağı dökün, ısıyı kapatmak için bir spatula ile karıştırın;
9 Tuzun tadına bakın ve bir tabakta servis edin.
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Sütlü Sosisli Sandviç
-
- Kırmızı reçel
-
- Şekerli fıstık
-
- Siyah Darı Tremella Congee
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Congee
-
- Flying Pie Edition Meyveli Pizza
-
- Yeşillikli kızarmış jambon dilimleri
-
- Lahana ile domuz çörekler
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Loach
-
- Suşi
