1. Sığır eti
2. Kanı çıkarmak için yaklaşık bir saat bekletin
3. Hurmaları çapraz bıçak çiçekleriyle kesin ve kaynar suda sıcak
4. Soyun ve parçalara ayırın
5. Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
6. Yağı ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın
7. Trabzon hurmasının yarısını koyun
8. Domates sosunu karıştırarak kızartın
9. Sığır eti koyun
10- Kızarmış soya sosu ekleyin
11. Şarap pişirmek
12. şeker
13. Yeterince su ekleyin
14. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve yarım saat pişirin
15. tuz ekleyin
16. Trabzon hurmasının diğer yarısını koyun ve 2 dakika pişirin
17. Ateşin suyunu toplayın
18. Trabzon hurması ile lezzetli bir dana yahnisi hazır
19. Ben Mao Mao Cai 1, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!