1. Siyah mantarı 2 saat bekletin
2. Havuçları yıkayın ve her iki ucunu da kesin
3. Bölümlere ayırın
4. İnce dilimler kesin
5. Yeniden parçala
6. Lahana saplarını parçalara ayırın
7. Yıkama
8. Boşaltın
9. Parçala
10. dilimlenmiş sarımsak
11. Kıyma
12. Zencefili parçalayıp kıyın
13. yeşil soğanı doğrayın
14. Siyah mantarı yıkayın ve şeritler halinde kesin
15. Yarım kase soğuk su hazırlayın
16. Suyu bir tencerede kaynatın, lahana saplarını ve siyah mantarı ekleyin
17. İyice karıştırın
18. Kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın
19. Soğuk kaynar suya koyun ve soğukta ıslatın
20. Sadece kaynar su koyun, havuç parçalarını ekleyin
21. İyice karıştırın
22. Kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın
23. Soğuk lahana saplarını ıslatın, çıkarın ve süzün
24. Bir kaseye dökün
25. Havuç parçalarını ekleyin
26. Zencefil
27. Sarımsak
28. Soğan
29. Tuz
30. Biber
31. MSG
32. Yağı bir tavada% 80 sıcaklığa ısıtın
33. Baharatı üstüne dökün
34. Soya sosu ekleyin
35. İstiridye sosu
36. susam yağı
37. İyice karıştırın
38. Yükleme
39. Acı biber yağında çiseleme
40. Havuç parçalarıyla karıştırılmış lezzetli bir lahana sapı hazır.
41. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!