Balıklı çift balık (buharda pişirilmiş kokulu yapışkan pirinç) - Yemeği
Saç Kuyruğu 2 parça tuz Doğru miktar şeker bir miktar Tavuk Özü Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Salamura Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
Aşama 1
Ahtapotu yıkayın, iç organlarını çıkarın ve suyunu süzün, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
Adım 2
Ahtapotun kesilen kısmını derin bir tabağa koyun, uygun miktarda tuz, biraz şeker, uygun miktarda tavuk özü ve damak tadınıza göre pişirme şarabı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil dilimleri serpin.
Aşama 3
Bir tencerede su üzerinde buharlayın.
4. adım
15 dakika buharlamadan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika dolmasına izin verin.
Adım 5
Çorbanın bir kısmını döktükten sonra biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Yağı soğuk bir tavada ısıtın ve yağ sıcakken saç kuyruğunun başını ve kuyruğunu iyice kızartın.
7. Adım
Her iki tarafı da kızartın.
8. Adım
Kızarttıktan sonra derin bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
9. Adım
Uygun miktarda püreyi dökün, yaklaşık 30 dakika bekletin ve ardından paçayı dökün.
10. adım
Buharda pişirilmiş ahtapot çok yumuşak.
11. adım
Kokulu yapışkan saç kuyruğu, şarapla gitmek için iyi bir yemektir.
Adım 1/2
Balıkla çift yemek hazır. Kurutulmuş ördek ayağı
önceki
Vinaigrette Karides
Sonraki
