"50 santimetrelik bir balık çok büyük, üç parça ağırlığında, bu sefer baş kısmını kullanın. Bu sizinle tanışabilir veya size yalvarabilir. Küçük olan, kedi başına on yuan'dan fazlaya mal olan dil balığıdır ve kedi başına birkaç yüz yuan'a kadar büyüyen tatami balığıdır. " Malzemeler
Tatami balığı 300 gram
Yeşil soğanlar 20 gram
Aksesuarlar
tuz 3 gram
Şarap pişirme 10 gram
zencefil 3 gram
Fıstık yağı 15 gram
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 gram
Sarımsak 1 yaprak
Taze soğan Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Balığı çözdürün ve temiz bir şekilde tedavi edin.
2 Baş kısmını alın ve bıçağı değiştirin.
3 Yeşil soğan zencefil, şarap, tuz pişirirken yaklaşık yarım saat marine edip bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
4 Buharda pişirilmiş balıktan çorbayı dökün ve yeşil soğan ve zencefili çıkarın.
5 Sarımsakları doğrayın ve balığı eşit olarak kaplayın.
6 Taze soğan, kıyılmış ve balığın üzerine serilmiş.
7 tencerede yağı ısıtın.
8 Yeşil soğanın üzerine yağı kızdırın.
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu sıcakken dökün.