Kalın Kırmızı Kadife Kek - Pişirme Ağacı - Yemeği

Formül 6 inçlik bir kalıptır Kefir (ayran) Ilık süt 167 g Limon suyu A (süt ekleyin) 8 g Meyilli Tuzsuz tereyağı 75 g şeker 100 gram Yumurta 75 gr (2 küçük ve orta boy yumurta) Düşük glütenli un 175 g Vanilya özü 1 / 2t Kırmızı maya tozu 13 g kakao tozu 4g tuz 1 g soda Kabartma tozu 4g Limon suyu B (kabartma tozu ekleyin) 8 g Krem peynir kreması Krem peynir 400 gram Hafif krema 300 gram Beyaz şeker 60 gram şurup Beyaz şeker 15 gram Su 15 gram

  • Önce tüm malzemeleri hazırlayın

  • Önce kefir ayran yapın. Limon suyu ile ılık süt

  • Tereyağı kırma (videonun tamamı manueldir, lütfen vücudunuza iyi bakın ve kendinizi zorlamayın)

  • Beyaz şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin

  • Hava soğuksa birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin ve tekrar karıştırın

  • Düşük glütenli unu ve kırmızı maya pirinci eleyin

  • İlk adımdan itibaren limonlu süt ayranı ekleyin

  • 1 gr tuz eklemeyi unutmayın

  • Bir macun haline getirin ve kalıba dökün. Orta ve alt fırın, 170 ° C, 40 dakika

  • Krem peynir ezmesi yapmaya başlayın. Çırpılmış krema ve şekeri ekleyin ve 4 veya 5'e kadar dağıtın.

  • Krem peynir, elektrikli çırpma teli ile yumuşatılır

  • Pürüzsüz krem peynire hafif krema ekleyin

  • Akmayana ve desen stabil olana kadar vurun.

  • Kırmızı kadife fırından çıktı ve yüzeydeki tabaka kesildi. Kestikten sonra, kırmızı kadifenin "kadifesini" öğütmek için bir elek kullanın.

  • Süslemekten çekinmeyin , tamamlayın

    • Basit Muzlu Kek
    önceki
    6 inçlik hafif peynirli kek hafif peynir
    Sonraki
    Doğumgünü pastası
    Turuncu pandispanya
    Petek pastası (geliştirilmiş versiyon)
    Caketalkme İtalyan kreması
    Mandalina Şifon. Konuşulamaz bir pastanın, tıpkı çınlayan kalbim gibi, onu koyacak yeri yok. . . . . .
    Chuan Crispy Mooncake (Eski Dingfeng'i Taklit Eden)
    bacak
    Kanton usulü ay kekleri, el yapımı
    Maş Fasulyesi Ezmeli Şeftali Çiçeği Böreği
    Çok kolay, filmi yoğurmaya gerek yok ~ yumurta sarılı hamur işi (cilt çok gevrek)
    Ah ~ Beş halkalı yumurta sarılı kek
    Kanton Ay Pastası

    Copyleft gutx

    To Top