Petek pastası (geliştirilmiş versiyon) - Yemeği
Adım 1: Suyu ve sarı kaya şekerini kaynatmak için bir kaba koyun, tatlı oluşturmak için karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
Adım 2: Yumurtaları tabağa çırpın ve çırpın
Adım 3: Yoğunlaştırılmış süt ve bal ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 4: Mısır yağı ekleyin ve bir macun haline getirin.
Adım 5: Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın, ardından 4. adımdaki macuna eleyin.
Meyilli olmak için karıştırmaya devam edin.
Adım 7: Adım 1'deki soğutulmuş şekerli suyu 3 defa dökün, her seferinde eşit olarak karıştırın ve bir sonraki seferde dökün.
Adım 8: Kalıba dökün ve karıştırmadan 45 dakika bekletin. (Sadece tam olarak kanıtlanmış hamur, anahtar olan güzel bir bal peteği üretir)
Adım 9: Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, 200'e kadar ısıtın, 190'a kadar ısıtın, sondan bir önceki katman, 30 dakika, bitmiş ürün çıkar
Güzel, tadı harika ve tatlılığı orta. Tatlı ya da kahvaltı olarak kullanılabilir. Her yaşa uygundur. Tatlı sevenler daha fazla şeker koyabilir ve işinizi yüklemeyi hatırlayabilir.
