Patlıcanı buharda pişirirken sosu dökmek için gereken zaman çok önemlidir.Bu adım doğru yapılır, kokulu, yumuşak ve lezzetlidir.
Giriş: Patlıcanı buharda pişirirken sosun dökülme zamanı çok önemlidir.Bu adım doğru yapılır, hoş kokulu, yumuşak ve lezzetlidir.
Buharda pişirilmiş patlıcan çok sade bir yemektir.Patlıcanı şeritler halinde doğrayın, hazırlanan sosu ilave edin ve bir tencerede buharda pişirin.Tencereden çıktıktan sonra yenebilir.Yapması basit ve zengin bir tadı var.Çok iştah açıcı. İnsanların sık sık yaptığı kızarmış patlıcanlara kıyasla, buharda pişirilmiş patlıcan halk arasında daha popülerdir çünkü patlıcan daha fazla yağ emer.Patlıcan kızartılırken kaçınılmaz olarak fazla yağlı olur ve kızartılmış patlıcan kolayca yağlı hissedilir. Bu şekilde yemek çok sağlıklı değildir, bu yüzden insanlar daha çok patlıcanı bir tencerede buharda pişirip yemeyi tercih eder.Buharda pişirilen patlıcan soğuk yenildiğinde daha lezzetlidir Sarımsak suyu ilavesiyle daha ferahlatıcı ve iştah açıcıdır.
Buharda pişirilen patlıcan soğuk yenir, soğuk bir yemeğe aittir ve hepimiz biliyoruz ki ferahlatıcı ve iştah açıcı bir soğuk yemek, sosun hazırlanması çok önemlidir, tabii buharda pişmiş patlıcan sosu da çok önemlidir. , Ama patlıcanın lezzetli olmasını istiyorsanız, en önemli şey sadece malzemeyi ayarlamak değildir. En önemlisi, karışık suyu patlıcanın üzerine dökmek için gereken zamanın en kritik noktadır. Zamana hakim olunursa, patlıcan yenir. Çok ferahlatıcı ve lezzetli olacak Şimdi buharda pişirilmiş patlıcan yöntemini sizlerle paylaşacağım.Bibimbap sosu direkt kullanıyorum yani bu bibimbap buharda pişirilmiş patlıcan şeridi.
Bibimbap sosunu buharda pişirme ve kesme uygulaması:
Yedek bileşenler: 2 adet mor patlıcan, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda bibimbap, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda hardal;
Üretim süreci: İlk adımda mor patlıcanı temizledikten sonra kesme tahtasına koyun ve uzun şeritler halinde kesin, bir leğene koyun ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin;
İkinci adımda yeşil soğanı doğrayın, kişnişi doğrayın, küçük bir kapta hafif soya sosu, bibimbap, sarımsak, susam yağı ve hardalı ekleyin ve bir sos oluşturana kadar karıştırın;
Üçüncü adım, ıslatılmış patlıcanı süzmek ve tabağın dibine yerleştirmektir;
Dördüncü adımda tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra patlıcan dilimleri ile tabağa koyun ve 7 dakika buharda pişirin ardından ayarlanan sosu dökün ve 2 dakika buharda pişirin;
Beşinci adım, zamanı hemen hemen aynı olduğunda çıkarın ve patlıcanın üzerine doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Kesilmiş patlıcanı bir süre tencerede buğulamayı, üzerine sosu döküp bir süre buharda pişirmeyi seçtiğimi fark edebilirsiniz, patlıcan bir süre buharda pişecek. Patlıcan yumuşak ve hafif şişmiş, şu anda patlıcanı tatmak için en uygun zaman, sosu dökün ve bir süre buharda pişirin, sosu patlıcanın içinde ıslatın, patlıcanın tadı tam olsun, tadı en güzel olsun. Evet, iyi bir meyve suyu hazırlamak için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, buharlamak için bu yöntemi uygulayın ve tadı harika olacak.
2. Yani patlıcanı buharda pişirirken sosu dökmenin zamanı çok önemlidir.Bu adımı doğru yapın Buharda pişirilen patlıcanın tadı hoş kokulu, yumuşak ve çok lezzetli olacaktır.Sosu kendinize göre karıştırabilirsiniz. Bu sizin tercihiniz, ancak sosu dökme zamanı doğru olmalıdır.
3. Patlıcan şeritlerini bibimbap sos ile buharda pişirmenin ev yapımı yöntemi Domates sosu yumuşak ve lezzetlidir ve servis edildiğinde aile üyeleri onu yemek için acele eder.
Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenebilir veya ihtiyacı olan daha fazla insanla paylaşabilirsiniz.
