Derin yağda kızartılmış turp topları, daha fazla ekleyin, kızarmış toplar daha güzel kokulu ve lezzetli olacak ve gevşemesi kolay olmayacaktır.
Toplardan bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Köfte çeşitlerinin pek çok çeşidi vardır Köfte dışında birçok vejetaryen köfte de popülerdir. Bugün bahsettiğimiz kızarmış turp köftesi gibi çok seviliyorlar.Kızarmış turp köftelerinin dışı gevrek, içi yumuşacık turpların orijinal baharatlı tadı gitmiş ve tadı çok lezzetli.
Pek çok kişinin evde kızarmış turp topları olduğuna inanıyorum ve kroket işleminde topların oluşmaması gibi birçok problemle karşılaşacaklarına inanıyorum. Topların oluşmaması probleminde olduğu gibi turp topları yapmak beceri ister. Top yaparken sadece un ve turp koyamayız, sadece daha fazlasını ekleyin, toplar kolayca dağılmaz ve tadı daha iyi olur. Zengin. Ardından editör kızarmış havuç toplarının doğru yöntem ve becerilerini herkesle paylaşacak, bir göz atalım.
[Kızarmış Turp Köfte]
İçindekiler: beyaz turp, havuç, un, erişte, yumurta, frenk soğanı. Uygulama adımları:
1. Önce tüm havuçları ve beyaz turpları yıkayın ve ipek üzerine sürün, ardından uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
2. Tencerede uygun miktarda su kaynatın, bir avuç dolusu erişte ekleyin, erişte pişene kadar pişirin, çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın, erişteyi leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın.
3. Turp turşusunu yaptıktan sonra beş baharat tozu, tuz, şeker, yumurta ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tencere ısıtıldıktan sonra doğru miktarda yağı dökün,% 60 sıcakken topları kaplanın ağzından elinizle sıkıştırın, bir kaşıkla yakalayıp yağ kabına koyun, orta ateşte kızartın ve çok hızlı karıştırmayın. Köfteleri şekillendirdikten sonra ters çevirip köfte yüzeyi altın olana kadar kızarttıktan sonra yağ kontrolünü kaldırabilirsiniz.
İpuçları:
Derin yağda kızartılmış turp topları, daha çok erişte. Erişte, topların viskozitesini artırmasına ve topların şekillenmesine yardımcı olabilecek çok miktarda nişasta içerir.Şehri ilave ettikten sonra toplar kolayca dağılmaz ve ayrıca topların tadını zenginleştirebilir.
Bu küçük kızarmış turp toplarını öğrendin mi? Bir dahaki sefere deneyebilirsin. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
