Japonya, İtalya'dan Pekin'e, bu yabancı gerçekten "dalga".
Yabancı bir ülkede çok çalışan herkes, yüreğindeki memleketine sürekli bağlılıktan vazgeçecektir.
fakat Her yabancı ülke de zamanla ikinci ve üçüncü memleket oldu. Gelecek için özlem duyuyorlar, gençliğimizi ve ideallerimizi taşıyorlar.
Şarkıda söylenen "dış dünya" her zaman hızlı tempolu ama güzel anılar bırakıp gençlik yıllarını biriktiren her yabancı ülke, yemeklerde kaydedilen neşe ve şaşkınlık, hepsi drift hayatını yaratıyor. Sıcak ol.
Bir taraf diğerini besler, diğer taraf mideyi besler.
Kurokawa için Japonya onun memleketi ... İtalya'da dört yıllık eğitim ve şimdi Pekin'deki çalışma hayatı, zaman, yer, yemek ve insan dokunuşu, onu farklı ülkeler ve şehirlerle yakın bağlar haline getirdi.
Kurokawa, yurtdışında yalnız okuyarak 17 yaşında Japonya'daki memleketinden ayrıldı. İtalya'da geçirdiği dört yıl boyunca İtalyan mutfağının sonsuz değişikliklerini tatmayı seviyor.İtalya'dan ayrıldıktan sonra benzer bir tadı tattığında, sonsuz güzel öğrenci yıllarını hatırlayacak.
Bir buçuk yıl önce, Kurokawa Pekin'e geldi ve tanınmış bir Japon otomobil şirketinde pazarlamadan sorumluydu. Bu şehirde meşguliyet norm gibi görünüyor. Her sabah 5: 30'da Kurokawa zamanında kalkacak, haberleri izleyecek, egzersiz yapacak, besleyici bir kahvaltı yapacak ve ardından basit ve verimli bir güne başlayacak.
Kurokawa sörf yapmayı seviyor. Bir arkadaşının gönderdiği telefon kılıfının üzerinde "dalga" yazısı var.Bu hayatının özeti gibi görünüyor.Sörf tutkusu ve tutkusuyla dünyanın farklı yerlerinde dolaşıyor, arıyor ve deneyimler yaşıyor.
Kurokawa, "Pekin'i çok seviyorum. Kalabalık, canlı ve insani bir dokunuşa sahip." Dedi.
En sevdiğiniz müziği kulaklığınızda dinlerken, kendinizi şehre entegre etmek için bu en sihirli füzyon aracını kullanın. Ara sıra, ara sokakta ortak bir bisiklet sürün ve ara sıra kalabalık kalabalıkta bu şehrin eşsiz tarzını hissedin.
Yabancı tat tomurcuklarının anılarını gezmek
Kurokawa'ya sorarsanız: Pekin'de en sevdiğiniz restoran hangisi?
Size kesinlikle tavsiye edecek Mutfak lgosso . Bu küçük restoran, Kurokawa'nın "gece kantini" ve aynı zamanda geçmişin ve bugünün yolculuğunu birbirine bağlayan görünmez bir bağlantı gibi.
Kitchen lgosso, Pekin'in Doğu Köprüsü yakınlarındaki bir hutong'da, Pekin'in yaşam atmosferiyle dolu marketler ve meyve tezgahlarıyla çevrilidir.
Ancak kapıyı açıp içeri girdiğinizde loş ışıklara caz müziği eşlik ediyor ve şef genellikle açık mutfağın kapısında duruyor, her misafire sanki başka bir ülkeye seyahat ediyormuş gibi, meşgul ve yorgun bırakıyormuş gibi sıcak bir gülümseme gönderiyor. Kapıda.
Bazıları Kurokawa'ya memleketin tanıdık zevkini hatırlatan, bazıları ise sanki yumuşak İtalyan güneşinde deniz meltemi rüzgarları ile yıkanmış gibi çocukluğa geri dönüyormuş gibi, Japon ve İtalyan mutfağının bir kombinasyonunu sunar.
Aşırı basit Fırınlanmış Sebzeler , Havuç, dolmalık biber, bebek mısır, mantar, süt lahana ... Üzerine balzamik sirke konulmuş bir fırın tepsisinde kavurulduktan sonra ısı benzer, sebzeler gevrek ve sulu, çok iştah açıcı ve Kurokawa'nın sağlıklı yaşam felsefesi doğrultusunda .
Biftek ızgara yapmak, malzemelerin ve şefin becerisinin en önemli testidir. Şef, daha az yağlı dana eti seçecek, üzerine tuz ve karabiber serpecek ve demir bir tabakta kızartacak ve ete nem katmak için sabırla suyla dolduracak ve sonunda peynir serpecektir.
Sığır eti sert ve elastik, yumuşak ve sulu, ağzı sığır etinin orijinal aromasıyla doludur ve listedeki kırmızı şarap, meşguliyetinizi anında uzaklaştırabilir.
Japonya gibi İtalya da okyanusla çevrili bir ülkedir ve Kurokawa da burada buharda pişirilmiş kabuklu deniz hayvanlarının tadına bakmayı sever. Taze kabuklu deniz ürünleri, yumuşak ve dolgun, sanki okyanusun nefesine sarılıyormuş gibi ağzınızda yavaşça tadı, Kurokawa'daki plajda sörf yapmanın hoş anılarını ve mutlu zamanlarını uyandırıyor.
Ajillo otantik bir İtalyan yemeği ve Kurokawa'nın Avrupa'da seyahat ederken en sevdiği yemeklerden biridir. Mantar, karides, sarımsak ve hamsiden yapılır.
Kurokawa, bu yemeği yerken tostla eşleşmeyi ve burada saklanan viskiyi tatmayı seviyor. Her lokma kalın sarımsakla sarılır ve dört bileşenin yüksek sıcaklıkta saldığı çorba ve yağ, benzersiz bir tada sahip olacak şekilde karıştırılır.
Tanıdık bir restoran, bazı lezzetli yemekler, meşguliyet yüzünden uyuyan damak tadlarını uyandırmakla kalmadı, yabancı bir ülkede yaşama sıcaklık da kattı.
İster üç beş kişilik arkadaşlarla heyecan ister yalnız bir içki olsun, bu şehirde geçen herkesin bir hikayesi var ve hepsi ruhunu arıyor.
Japonya'dan Avrupa'ya ve oradan Pekin'e kadar, Kurokawa, ikamet hayatında birbiri ardına farklı duygular ve yeni beklentiler ve sürprizler buldu ve yavaş yavaş istediği hayatın ne olduğunu anladı.
Belki de bu şimdiki an, gelecekte çoktan unutulmaz bir deneyim oluşturmuştur.
"Daha iyi bir hayat yaşasın" marka konseptli bir moda grubu,
Yurt içi seyahat medyası sektörünün lider markası "Fashion Travel",
Yerli on milyonlarca süper kültürel öz-medya markasının on maddelik okunması,
Birlikte kısa bir video belgeseli "A Bowl of Fireworks" oluşturun.
Bir kase havai fişekle başlayın ve her zevke göre hayatın tadına bakın.
Sıradan insanların gerçek yemek hikayelerini aramak,
İnsanların ve yemeğin basit köklerine geri dönün.
Daha heyecanlı, bizi izlemeye devam edin!
