Kalbinizle bir malzeme hazırladığınız sürece, onu yemenin her zaman yeni bir yolu olacaktır. Bir kuzeyli olarak her çeşit turtayı yemeyi çok seviyorum Bugün sizlerle etli turtanın farklı şekillerini paylaşacağım, tüm aile bu tür turtaları çok seviyor.
Şu çekici renge bakın, iştahınız var mı? Küçük parçalara ayırın, derisi kağıt kadar incedir ve ortasında kokulu et vardır.
Önce kabağı soyun.
Ardından filamentlere sürün.
Kıyılmış kabağı bir leğene dökün, biraz tuz ekleyin ve bir kaşık dolusu un ekleyin.
İyice karıştırın.
Tıpkı bunun bir kek haline getirilebileceği gibi.
Kıyılmış yeşil soğanlı çizgili domuz eti, kıyma kendi damak tadınıza göre ayarlanabilir.
Uygun miktarda çok taze tuz ekleyin ve karıştırarak açın.
Yağı elektrikli fırın tepsisine sürün, ateşi açmayın, kabak püresinin yarısını dökün.
Seyreltin.
Ardından ateşi açın, ısıtın ve şekillendirin ve kabak çamurunu boşlukların olduğu yere eşit olarak yayın.
Hazırlanan et dolgusuna dökün.
Eti eşit olarak yayın.
Tencereyi örtün ve etin hafifçe katılaşmasını bekleyin.
Üst tabakayı da kabak püresine dökün.
Eşit olarak yayın.
Tencereyi örtün ve bir süre ısıtın.
Ortadaki kapağı açın ve her iki tarafı da altın olana kadar bir tabaka yağ sürün.
Bu yapılır, altın rengi, bir ısırık ona koku denir.
Yakın çekim yaklaşıyor, salyaları mı akıyor? Çabuk yap, tadı güzel değilse bana gel, beğenen arkadaşlara dikkat etmeyi unutma.