Yaşlı ördek kızartmanın en otantik yolu
Ördek ne kadar büyükse o kadar iyidir. Bu yaşlı ördek memlekette anneannesi tarafından büyütüldü Hehe, aile bundan keyif alacak.
Kızarmış Ördek Malzemelerinin Tanıtımı
Yarım ördek, 2 kaşık Pixian fasulyesi salçası, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, 2 kaşık ev yapımı baharatlı fasulye ezmesi, birkaç kaya şekeri, 1 çimen meyvesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak,
Kızarmış ördek adımları
1. Eski ördeği parçalara ayırın ve temizleyin.
2. Daha sonra kullanmak için bir tencereyi soğuk su altında kaynatın.
3. Ağarttıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın.
4. Tavadaki yağı ısıtın.
5. Kokulu hale getirmek için zencefil, soğan, sarımsak, kuru biber ve karabiber ekleyin.
6. Pixian Douban'ı ve kendi baharatlı Douban ezmenizi iki çeşit koyun. Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
7. Ördek küplerini ekleyin, birkaç akide şekeri serpin ve kızartmaya devam edin.
8. Ördek derisi küçülene kadar kızartın.
9. Bir seferde uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kaynatın.
10. Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 50 dakika pişirin.
11. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın, tuzluyu tadın ve uygun şekilde tuz ekleyin.
Deliss tavası yapışmaz tava Maifan taşı yağlı duman yok gözleme yumurtası kızartma tavası wok indüksiyon ocak gaz sobası genel 24.95 yuan kuponu alın
