Yumuşak Avrupa çöreklerinin yöntemi çok basittir ve fazla yoğurma ve pişirme gerektirmez.
Evdeki doğal fermente tohumlar ölmüştür Yeni fermente tohumları yetiştirmeden önce, iki basit ve sağlıklı yumuşak Avrupa çörekler yapın.Yumuşak Avrupa çörekler çok basittir ve fazla yoğurma ve pişirme gerektirmez. Ruanou, bol kepekli, kokulu ceviz ve keten tohumu ilavesi ile lezzetlidir ve dengeli beslenir. Tarif iki miktardır.
Malzemeler
Kraliçe Japon Tostu 175g Kraliçe T150 Tam Buğday Unu 75g Kakao Tozu 8g Taze Maya 7.5g Pudra Şekeri 20g Tuz 3g Su 180g Tereyağı 13g Keten Tohumu 28g Ceviz 50gKepekli keten tohumu ceviz kakao yumuşak Avrupa nasıl yapılır
1. Cevizleri küçük parçalar halinde kesin ve keten tohumu hazırlayın.
2. Yağ sonrası yöntemde hamuru genişleyene kadar yoğurun ve son olarak ceviz ve keten tohumlarını ekleyip iyice yoğurun.
3. Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında temel fermantasyon.
4. Hamuru iki eşit parçaya bölün, üçe katlayın ve 15 dakika dinlendirin.
5. Hasır sepete un serpin, hamuru zeytin şekline getirin ve üstüne koyun. Son fermantasyon için 32 derecede ılık ve nemli yere girin.
6. Hamuru suya batırılmış bir bıçakla kesin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının ortasına 20 dakika koyun. Yangın süresi kendi fırınınıza bağlıdır.
8. Fırını çıkarın ve ızgara ağını soğumaya bırakın.
9. Çizim tamamlandı.
10. Çizim tamamlandı.
