Buharda pişirilen bu çörek sadece tam buğday unu, maya ve su kullanıyor, bu da temel gıda olarak kilo veren insanlar için çok uygun ...
Zorluk: Kesme (Başlangıç) Süresi: 1 saat veya daha fazla
Malzemeler
Tam buğday unu 300g maya 3g su 160gCevizli kepekli çörek nasıl yapılır
1. Hamur yapmak için tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun
2. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 35 gram ya da daha fazla ikiye bölün ve yuvarlayın.
3. Anahtar cihaz ~ Hua Tong çıktı
4. Kaburgayı cevizin ortasına sıkıştırmak için çiçek maşasının düz sol ve sağ kenarlarını kullanın ve ardından kıvrımlı yüzeyi kaburganın her iki tarafındaki desenleri şaşırtmak için kullanın.
5. Kırpılmış yakın çekim
6. 40 dakika boyunca bir buharlayıcıya koyun (oda sıcaklığı yaklaşık 26 derece olduğunda, prova süresini oda sıcaklığına göre ayarlayın), ardından 12 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.
7. Birinci resim tamamlandı
8. Tamamlandı Şekil 2
9. Üçüncü resim tamamlandı
10. Dördüncü resim tamamlandı